Россельхознадзор нашел металлическую стружку в крупе для заключенных Свердловской области

Россельхознадзор арестовал четыре тонны крупы с металлической стружкой, которые выпустила одна из колоний ГУФСИН по Свердловской области, чтобы кормить заключенных. Об этом сообщает Znak.com.

В пшеничной, ячменной и ячневой крупе нашли превышение металло-магнитной примеси. По мнению специалистов управления Россельхознадзора, в учреждении ГУФСИН, где выпустили некачественное зерно, могли отказать уловители металла, которые в обязательном порядке используются в производственной цепочке. Крупу изъяли и вернули производителю. После дополнительной очистки ее отправят на корм скоту.

В ГУФСИН по Свердловской области заявили, что крупа пригодна для приема в пищу и это подтверждает повторный анализ независимой лаборатории. Пресс-секретарь регионального управления ведомства Александр Левченко сказал, что «сотрудники Россельхознадзора отказали в проведении независимой экспертизы, ссылаясь на то, что доверяют результатам своей лаборатории».

В подтверждение своих слов ГУФСИН предоставили справку из Свердловской областной ветеринарной лаборатории — именно эта служба выступила в роли независимого исследовательского центра. На уточняющий вопрос Znak.com, насколько корректно производить анализ пищи для людей в ветеринарной службе, Александр Левченко сказал, что лаборатория «имеет необходимую лицензию для выполнения такой деятельности».

Заместитель прокурора Свердловской области Дмитрий Чуличков распорядился провести проверку по этому факту. Также будет поставлен вопрос о соблюдении производственного контроля и качестве продукции, используемой для питания заключенных.

UPD. «Таким делам» в пресс-службе ГУФСИН по Свердловской области сообщили, что крупу производили на оборудовании, «в котором предусмотрены магнитные улавливатели, которые исключают в процессе производства попадание каких-либо металлических частиц в готовую продукцию».