Авторы
Александра Кокшарова
Павел Никулин
тексты и сбор информации
Аксана Зинченко
дизайн и иллюстрации
Максим Сарычев
фото
Олег Пимонов
вёрстка
Сергей Карпов
идея
Иконка-бульдозер:
Icon made by Freepik from www.flaticon.com is licensed by CC 3.0 BY
Вам хватило бы на:

– вы могли бы прожить, если бы еду, запрещенную к ввозу, отдали вам, а не давили на полигонах Россельхознадзора.

Калькулятор
вашего рациона
Женский Мужской
Урожайный год © Поделиться
0 0 0 0
Калькулятор Карта
Урожайный год

29 июля 2015 года президент Путин подписал указ «Об отдельных специальных экономических мерах, применяемых в целях обеспечения безопасности Российской Федерации». В соответствии с документом, продукцию из стран, в отношении которых действуют контрсанкции, полагается уничтожать. В годовщину подписания указа мы решили подсчитать, сколько продуктов уничтожили в целях обеспечения безопасности государства.

Специальный материал портала

Как мы считали

За 7 месяцев 2016 года Россельхознадзор отчитался об уничтожении 801 063 килограммов еды. Рабочие сжигали в печах и давили катками мясо, сыры, овощи и фрукты. Опираясь на отчеты сельскохозяйственного ведомства, мы подсчитали, сколько людей можно было бы накормить уничтоженной едой.

Для этого мы разделили уничтоженную еду на шесть групп — овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты, сыры — и высчитали общую калорийность уничтоженной еды.

Полученное число мы поделили на суточную норму калорий для мужчин и женщин, и узнали таким образом, сколько человек могли бы питаться уничтоженной едой весь день.

Допуская, что человек питается в день три раза и съедает примерно равное количество пищи, мы умножили полученную цифру на 3. Таким образом, мы получили примерное количество людей, которых можно было бы накормить уничтоженными продуктами.

В каждом отчете об уничтожении продуктов, который публиковал Россельхознадзор, содержится информация о количестве уничтоженных килограммов. Чтобы узнать, сколько калорий содержится в каждой уничтоженной партии, мы умножали количество килограммов на количество калорий, содержащихся в 100 граммах того или иного продукта, т. е. N *10 * x, где N количество калорий, а x — количество килограммов.






Всего уничтожено:
0
кг сыра
в 2016 году по открытым данным Россельхознадзора
Что эквивалентно**
одному приёму пищи для:
137 568
женщин
/
110 054
мужчин
**Из расчёта среднесуточной нормы потребления
2000 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин
Всего уничтожено:
0
кг
молочных продуктов
в 2016 году по открытым данным Россельхознадзора
Что эквивалентно**
одному приёму пищи для:
183 938
женщин
/
147 150
мужчин
**Из расчёта среднесуточной нормы потребления
2000 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин
Всего уничтожено:
0
кг рыбы
и морепродуктов
в 2016 году по открытым данным Россельхознадзора
Что эквивалентно**
одному приёму пищи для:
55 509
женщин
/
44 407
мужчин
**Из расчёта среднесуточной нормы потребления
2000 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин
Всего уничтожено:
0
кг фруктов
и ягод
в 2016 году по открытым данным Россельхознадзора
Что эквивалентно**
одному приёму пищи для:
678 608
женщин
/
571 160
мужчин
**Из расчёта среднесуточной нормы потребления
2000 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин
Всего уничтожено:
0
кг мяса
и субпродуктов
в 2016 году по открытым данным Россельхознадзора
Что эквивалентно**
одному приёму пищи для:
1 073
женщин
/
858
мужчин
**Из расчёта среднесуточной нормы потребления
2000 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин
Всего уничтожено:
0
кг овощей,
зелени и корнеплодов
в 2016 году по открытым данным Россельхознадзора
Что эквивалентно**
одному приёму пищи для:
26 362
женщин
/
21 089
мужчин
**Из расчёта среднесуточной нормы потребления
2000 ккал для женщин и 2500 ккал для мужчин
В сумме
с 6 августа 2015 по 29 июля 2016
в России было уничтожено
2 563 063
кг продуктов