Россияне стали тратить больше половины доходов на еду
Россияне впервые с 2008 года стали тратить большую часть доходов на еду, сообщается в докладе Института социального анализа и прогнозирования РАНХиГС.
Данные исследования показывают, что впервые за восемь лет доля трат россиян на продукты превысила долю трат на непродовольственные товары. Больше всего россиянам пришлось потратить на еду в феврале 2016 года — 50,1% общего дохода. Это очень много — даже в кризисном мае 2009 года на продовольствие уходило 49,6% доходов россиян.
В докладе отмечается, что тенденция увеличения доли продовольствия в структуре расходов сохраняется, и не менее половины населения России уже заметило резкое снижение уровня жизни. Данные статистики показывают, что реальные доходы россиян за февраль сократились почти на 7% в сравнении со значением 2015 года.
Эксперты РАНХиГС сообщают, что кризисная ситуация в экономике привела к тому, что экономить на потреблении товаров стали не только малообеспеченные семьи, но и средний класс. Согласно докладу, на данный момент более 89% бедных россиян вынуждены отказываться от тех или иных товаров услуг из-за нехватки средств, и не менее 79% представителей «среднего класса» также вынуждены экономить.
Авторы доклада отмечают, что реальное экономическое положения граждан РФ за последнее время значительно ухудшилось: высокая доля расходов на продукты питания говорит о нарастающей бедности домашних хозяйств.
В 2014 году в России на еду тратили около трети всех денег. Как правило в развитых странах тратят на еду значительно меньше, чем половину своих доходов. Это связано с тем, что по мере экономического роста доходы потребителей увеличиваются значительно быстрее цен на продовольствие. Нормой расходов на питание в развитых странах с высоким уровнем жизни считается 10–15%. При этом в США этот показатель один из самых низких в мире — средняя американская семья тратит на покупку продуктов питания лишь около 7% семейного бюджета. Граждане ЕС тратят на еду чуть больше 10%, население Турции — около 22%, а в Пакистане один из самых высоких показателей — 47,7%