В Петербурге инклюзивное кафе «Огурцы» призвало оставлять подвешенные обеды для подопечных благотворительного фонда «Перспективы». Один обед, включающий суп, горячее, салат и десерт, стоит 300 рублей, рассказали в инстаграмах «Перспектив» и «Огурцов».
Оплатить такой обед можно на кассе «Огурцов». Акцию запустили в поддержку подопечных «Перспектив», которых вывезли из интернатов и оставили жить в проекте «Дом навсегда». Координатор проекта Ольга Федоренко рассказала, что «Огурцы» готовят для подопечных обеды и ужины каждый день, включая выходные.
«Еда вкусная: суп-пюре тыквенный, грибной, с машем. Добавляются специи, например тонкая нотка имбиря. Гарниры всегда с овощами, иногда с семечками, с тофу. Для наших подопечных это новые вкусовые открытия. Ребята кушают с аппетитом. Благодаря двум разным гарнирам, которые рассчитаны на обед и ужин, мы имеем возможность давать выбор: “Гречку не хочешь? Есть паста, попробуй, может, тебе будет вкуснее”. К обеду прилагается вкусняшка: кексы, конфетки с зернами, яблочное пюре с корицей, коврижка — все по-домашнему вкусное. Эти сладости мы даем ребятам на полдник, наши милые девушки и молодые люди с удовольствием их едят», — рассказала она.